Desulfotomaculum是一个属,包含革兰氏阳性、严格厌氧的土壤细菌。作为一种硫酸盐还原细菌,Desulfotomaculum可能导致加工不当的罐头食品腐败。当罐头首次打开时,通过释放带有臭鸡蛋味的硫化氢气体可以识别它们的存在。它们是形成内生孢子的细菌。
在2005年,在南非姆蓬埃金矿2.8公里深的钻井过程中发现了一种新的Desulfotomaculum菌株,名为Desulforudis audaxviator。这种菌株发现于已经孤立了数千万年的水中,完全独立于光合作用存在。这种细菌使用放射化学产生的氢气,这种氢气是通过该环境中放射性同位素释放的能量产生的。细菌还使用硫酸盐。硫酸盐可能由放射性同位素释放的能量以及其他化学反应生成。产生的硫化氢可能是这种生物的持续能量来源。 一些生物能够从太阳或其他恒星以外的来源获取能量,这意味着在太阳系的其他行星以及更远的地方可能会发现类似的生命形式。
Desulfotomaculum呈直杆或弯曲杆状。它们对高温有很强的抵抗力,并且是自由生活的大气氮固定者。它们通过周生鞭毛移动,是土壤、水、地热排放、昆虫肠道和瘤胃中的常见居民。它们还导致罐头食品的“硫化物臭味”腐败。