称谓
咖啡 Coffea coffees（俗称）
咖啡豆
• arabica（阿拉比卡种）
• robusta/canephora（罗布斯塔种）
咖啡
| 咖啡种类 | 制作方法 | 口感特点 | | ----------------- | ------------ | ------- | | 浓缩咖啡 (Espresso) | 高压热水快速通过咖啡粉 | 浓郁、苦涩 | | 美式咖啡 (Americano) | 浓缩咖啡加热水 | 清淡、柔和 | | 拿铁 (Latte) | 浓缩咖啡加热牛奶 | 柔滑、香甜 | | 卡布奇诺 (Cappuccino) | 浓缩咖啡加蒸汽牛奶和奶泡 | 丰富、奶香 | | 摩卡 (Mocha) | 浓缩咖啡加牛奶和巧克力酱 | 甜美、巧克力味 |