[[碳循环：有机物降解为糖类]]
这里以中学教材中葡萄糖的有氧和无氧条件下的转化路径为例。
• 葡萄糖有氧情况下生成乙醇（酒精）和二氧化碳
$ C_6H_{12}O_6\xlongequal[]{无氧呼吸酶系及酒精发酵酶系}2C_2H_5OH(乙醇) +2CO_2\uparrow $
• [[概念：葡萄糖有氧氧化]]
• 乙醇有氧情况下生成乙醛
$ 2C_2H_{5}OH+O_2\xlongequal[]{乙醇氢化酶}2CH_3CHO(乙醛) +H_2O $
• 乙醛有氧情况下生成乙酸（醋酸）
$ 2CH_{3}CHO+O_2\xlongequal[]{乙醛氢化酶}2CH_3COOH(乙酸) +H_2O $
• 葡萄糖无氧情况下生成乳酸：[[概念：葡萄糖无氧氧化]]
$ C_6H_{12}O_6\xlongequal[无氧环境]{酵母菌}2C_3H_6O_3(乳酸) $