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学而记

百科词条

0. CAT-MST系统

半胱氨酸氨基转移酶(CAT) 0. 3-巯基丙酮酸硫转移酶(3MST) 大肠杆菌(Escherichia coli,大肠埃希菌) 由 半胱氨酸氨基转移酶(CAT) 转化 C3:半胱氨酸(Cys;cysteine) 到【3-巯基丙酮酸】,之后由 0. 3-巯基丙酮酸硫转移酶(3MST) 吸收【3-巯基丙酮酸】的硫而生成【硫烷 MST-SSH 】,过量的【硫烷】

成员

[[半胱氨酸氨基转移酶(CAT)]] [[0. 3-巯基丙酮酸硫转移酶(3MST)]]

代表物种

[[大肠杆菌(Escherichia coli,大肠埃希菌)]]

由[[半胱氨酸氨基转移酶(CAT)]]转化[[C3:半胱氨酸(Cys;cysteine)]]到【3-巯基丙酮酸】,之后由[[0. 3-巯基丙酮酸硫转移酶(3MST)]]吸收【3-巯基丙酮酸】的硫而生成【硫烷(MST-SSH)】,过量的【硫烷】与GSH会自发反应生成$。

$ Cys+酮酸(Keto-acid)\xrightarrow[CAT]{大肠肝菌(Escherichia\ coli)}3-巯基丙酮酸(3-Mercaptopyruvate)+氨基酸(Amino\ acid) $

$ 3-巯基丙酮酸(3-Mercaptopyruvate)+硫醇(RSH)\xrightarrow[3MST]{大肠肝菌(Escherichia\ coli)}二硫化物(RSSR) +H_2S $