百科词条氧化三甲胺(TMAO)- 蛋白质结构的保护(作用明显) - 有效抑制尿素、温度和压力变化等引起的蛋白质变性 - 核酸结构保护作者:admin2026-08-16• 蛋白质结构的保护(作用明显)• 有效抑制尿素、温度和压力变化等引起的蛋白质变性• 核酸结构保护