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学而记

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血粉

血粉在淡水鱼类饲料中的使用量最好控制在3%以下。 血粉根据血源的不同、加工方式的不同,其营养价值、消化利用率有较大的差异。 消化率 蛋白质含量 ------ --- ----- 蒸煮血粉 最低 喷雾干燥血粉 较好 发酵血粉 较高 较低 血粉的 0.

血粉在淡水鱼类饲料中的使用量最好控制在3%以下。

品质、工艺的影响

血粉根据血源的不同、加工方式的不同,其营养价值、消化利用率有较大的差异。

考量因素

消化利用率

| | 消化率 | 蛋白质含量 | | ------ | --- | ----- | | 蒸煮血粉 | 最低 | | | 喷雾干燥血粉 | 较好 | | | 发酵血粉 | 较高 | 较低 |

颜色

氨基酸平衡

血粉的[[0. C6:异亮氨酸(Ile)]]含量低,可以配合一定量的玉米蛋白粉使用,因为玉米蛋白粉的[[0. C6:异亮氨酸(Ile)]]含量是植物蛋白中最高的。