实验过程
为了从生长性状、器官健康和营养代谢水平方面探究草食性鱼类草鱼(Ctenopharyngodon idella)对高糖饲料的适应和利用能力，以初始体质量(132.01±16.43)g的草鱼为研究对象，分别配制
• 正常糖水平(15%，对照组)
• 高糖水平(40%，高糖组)
的等氮等能饲料分组投喂草鱼140 d，每组设3个重复，每个重复300尾鱼。 结果显示，相较于对照组。
• 第60、第80 和第140天时高糖组草鱼的体质量显著增加(P<0.05)，
• 第140天时，高糖组草鱼的
• 脏体比
• 肠系膜脂肪系数
• 中肠绒毛高度
• 肝糖原含量
均显著提高；肝脏、中肠肠道组织出现损伤。
实验现象
| 生化过程 | 酶 | 高糖组 | 对照组 | 高糖组140天 | | ---------------------- | ------------------------------- | --- | --- | ------- | | [[0. 糖酵解（glycolysis）]] | 葡萄糖激酶(gk) | 下降 | -- | 下降 | | [[0. 糖酵解（glycolysis）]] | [[0. 丙酮酸激酶（PK）--磷酸烯醇式丙酮酸转移磷酸基]] | 下降 | -- | 显著下调 | | [[0. 糖原的合成]] | [[形成【α-1,4-糖苷键】：糖原合酶（gys2）]] | 下降 | 下降 | 下降 | | 脂肪的合成 | 脂肪酸合成酶 (fas) | 下降 | 下降 | 显著上调 | | [[0. 糖异生（Gluconeogenesis）]] | [[磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（PEPCK）]] | 上升 | 上升 | 显著上调 | | [[0. 糖异生（Gluconeogenesis）]] | [[葡萄糖-6-磷酸酶（g6pase）]] | 上升 | 上升 | 显著上调 |
实验结论
采用高糖饲料投喂草鱼可促进其体质量增加，但长期饲喂会对其生理指标造成一定负面影响，肝脏糖代谢相关基因表达变化显著。
现象解释
糖酵解
短期 (45 d) 饲喂高糖饲料显著提高了 gk 基因表达水平，而长期 (90 d) 饲喂对 gk 基因表达水平无显著性影响
糖异生
长期饲喂草鱼高糖饲料会导致 [[葡萄糖-6-磷酸酶（g6pase）]] 基因表达水平升高，推测可能与本研究高糖组胰岛素水平较高和血糖水平较低有关。胰岛素可促进[[0. 糖酵解（glycolysis）]]、脂肪合成、[[0. 糖原的合成]]并抑制[[0. 糖异生（Gluconeogenesis）]]来降低血糖水平，当血糖水平较低时，机体通过提高 [[葡萄糖-6-磷酸酶（g6pase）]] 基因表达水平来转化中间代谢物，重新合成葡萄糖并补充血糖含量。