早期的[[0. 维生素B2：核黄素]]需要量研究通常以
• 生长
• 肝脏[[0. 维生素B2：核黄素]]含量
为评价指标，例如：
Halver(1957)以生长和肝脏[[0. 维生素B2：核黄素]]含量作为评价鲑鱼[[0. 维生素B2：核黄素]]需要量的指标。
然而Soliman和Wilson在研究**罗非鱼[[0. 维生素B2：核黄素]]需要量**的实验中发现除饲料中不添加[[0. 维生素B2：核黄素]]的实验组外，其它各组鱼生长均无显著差异，因而在这个实验中生长指标不适合作为评价需要量的指标。这就需要比生长更敏感的指标来确定鱼类对[[0. 维生素B2：核黄素]]的需要量。
Hughes等发现应用红细胞谷胱肝肽还原酶的活化系数(加入FAD)可以衡量虹鳟体内[[0. 维生素B2：核黄素]]状态。
而Woodward认为虹鳟的红细胞谷胱肝肽还原酶活性低，测定困难，另一种黄素依赖酶D-氨基酸氧化酶活性是衡量虹鳟体内[[0. 维生素B2：核黄素]]状态的一个更为敏感的指标。
近几年在虹鳟、鲤鱼、罗非鱼、太平洋鲑、杂交阳光鲈[[0. 维生素B2：核黄素]]需要量的研究中 D-氨基酸氧化酶活性作为稳定且敏感的指标被广泛应用。
肝脏D-氨基酸氧化酶是评价虹鳟[[0. 维生素B2：核黄素]]状态的可靠指标，而红细胞谷胱肝肽还原酶可应用于活鱼的检测，因此这一指标也很有价值。