研究[[0. 维生素B7：生物素 (biotin)]]需要量比较常用的指标是
• 生长
• 缺乏症
• 肝脏生物素含量
• 相关酶
案例：
• Poston以是否具有正常的游泳能力来确定湖鳟[[0. 维生素B7：生物素 (biotin)]]的需要量。
• Halver(2002)和Shimeno(1991)都以组织中[[0. 维生素B7：生物素 (biotin)]]含量来评价太平洋鲑和黄尾鰤对[[0. 维生素B7：生物素 (biotin)]]的需要量。
对于[[0. 维生素B7：生物素 (biotin)]]缺乏的动物来说，体内相关酶的活性会降低而[[丙酮酸羧化酶（PC）]]和丙酰辅酶A羧化酶是需要[[0. 维生素B7：生物素 (biotin)]]的专一性酶，因而可以作为评价鱼类生物素状态的指标。
Woodward和Frigg(1989)以肝脏和肌肉中[[丙酮酸羧化酶（PC）]]和丙酰辅酶A羧化酶的活力来确定虹鳟对[[0. 维生素B7：生物素 (biotin)]]的需要量。 Shiau和Chin(1998)在研究杂交罗非鱼时也发现肝脏[[丙酮酸羧化酶（PC）]]和丙酰辅酶A羧化酶的活力在缺乏组显著低于添加生物素组，但是在添加[[0. 维生素B7：生物素 (biotin)]]的饲料组，这两种酶活力差异不显著。因此在他的实验中酶活力结果只适合于评价鱼体生物素的缺乏程度而不适合用于评价生物素的需要量。
食物中的生物素、肠道菌群产生的生物素
肠道中的微生物可以合成部分[[0. 维生素B7：生物素 (biotin)]]，从而影响某些淡水鱼类对[[0. 维生素B7：生物素 (biotin)]]的需要量。 Robinson和Lovell(1978认为斑点叉尾鮰的肠道微生物可以合成一些[[0. 维生素B7：生物素 (biotin)]] 然而Lovell和Buston(1984)在此后的研究中却没有发现斑点叉尾鮰肠道微生物有合成生物素的作用。 用没有补充[[0. 维生素B7：生物素 (biotin)]]的天然原料饲料分别饲喂虹鳟24周、斑点叉尾鮰17周后，没有发现生物素缺乏症。原因很可能是在天然原料饲料中含有足够的[[0. 维生素B7：生物素 (biotin)]]来满足鱼的需要，因此鱼类摄食天然原料后体内生物素的状态有待于进一步研究。