部分鱼类进化出了抗寒机制（如北极鳕鱼、南极冰鱼），它们能通过体内合成 “抗冻蛋白”（抑制冰晶形成）或降低体内冰点（如积累[[尿素（Urea）]]、[[甘油（丙三醇，Glycerol）]]）抵御低温。
但绝大多数鱼类（尤其是温带、热带鱼类）缺乏这类机制，因此低温对它们的威胁更为显著。
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鱼类细胞抗冻机制
部分鱼类进化出了抗寒机制（如北极鳕鱼、南极冰鱼），它们能通过体内合成 “抗冻蛋白”（抑制冰晶形成）或降低体内冰点（如积累 尿素（Urea） 、 甘油（丙三醇，Glycerol） ）抵御低温。 但绝大多数鱼类（尤其是温带、热带鱼类）缺乏这类机制，因此低温对它们的威胁更为显著。