物质的量浓度(c)定义为单位体积溶液中所含溶质的物质的量,单位为mol/L,表达式为 c = n/V。
化学结构
物质的量浓度将宏观的溶液体积与微观的粒子数联系起来,是化学计量学的桥梁。1 mol/L的[[氢氧化钠]]溶液意味着每升溶液中含有.02 \times 10^{23}$个NaOH的解离离子对。
性质
物质的量浓度与温度相关——温度升高,溶液体积膨胀,浓度略降。与[[质量浓度]]不同,物质的量浓度直接反映溶质粒子数,在[[氧化还原反应]]等化学计量中更具优势。
应用
配制标准溶液步骤:计算→称量→溶解→转移→定容→摇匀。在生物化学中,酶动力学实验中底物浓度的精确控制直接影响[[0. 辅酶]]活性的测定。
参考资料
• Lehninger Principles of Biochemistry (7th ed.)
• 王镜岩等《生物化学》(第4版)
• Stryer Biochemistry (9th ed.)