肉桂酸-4-羟化酶（cinnamate 4-hydroxylase, C4H, EC 1.14.14.91）属于细胞色素P450家族（CYP73A亚家族），催化反式肉桂酸苯环对位（C4）的羟化反应，生成对香豆酸。反应需要NADPH和O₂参与，经P450还原酶传递电子。C4H锚定于内质网膜上，与[[苯丙氨酸解氨酶（PAL）]]和[[4-香豆酸：CoA连接酶（4CL）]]组成代谢通道复合体（metabolon），提高底物传递效率。C4H是苯丙烷途径三步核心反应的中间环节，其表达受发育信号和环境胁迫调控，与PAL共同构成苯丙烷途径的通量控制点。
参考资料
• Schoch et al., CYP73A structure and function
• 植物P450单加氧酶家族