莽草酸途径（shikimate pathway，莽氨酸途径）

称谓

莽草酸途径 莽氨酸途径 shikimate pathway

描述

莽草酸途径是[[概念：芳香族化合物（aromatic compounds）]]的主要来源，植物和微生物具有此途径，哺乳动物则没有，该途径需 7 种酶催化。

莽草酸途径是一条包含 7 个步骤的代谢途径，[[0. 细菌（Bacteria，细菌域）]]、[[0. 古菌（Archaea，古菌域，古细菌）]]、[[0. 真菌界（Fungi）]]、藻类、部分原生生物及植物可通过该途径生物合成[[0. 维生素B9：叶酸（FA，folate）]]与[[0. 芳香族氨基酸]]。动物（包括人类）体内不存在该途径，因此必须从膳食中获取这些必需氨基酸。

起始底物

• [[C3：磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）]]

• [[C4：赤藓糖-4-磷酸（erythrose 4-phosphate；E4P）]]

最终产物

[[_post/养鱼/生物化学/次生代谢途径/植物的次生代谢途径/莽草酸途径/关键物质/分支酸（chorismate）]]

酶

• [[3-脱氧-D-阿拉伯庚酮糖-7-磷酸合成酶（DAHPS）]]

• [[脱氢奎宁酸合成酶（DQS）]]

• [[脱氢奎尼酸脱水酶（DHQD）]]

• [[莽草酸脱氢酶（SDH）]]

• [[莽草酸激酶（SK）]]

• [[5-烯醇式丙酮酸莽草酸-3-磷酸合成酶（EPSPS）]]

• [[分支酸合成酶（CS）]]

整体过程

flowchart TB
    A["磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）"] --"3-脱氧-D-阿拉伯庚酮糖酸-7-磷酸合成酶（DAHPS）"--> C
    B["赤藓糖-4-磷酸（E4P）"] --"3-脱氧-D-阿拉伯庚酮糖酸-7-磷酸合成酶（DAHPS）"--> C
    C["3-脱氧-D-阿拉伯庚酮糖酸-7-磷酸（DAHP）"] --"脱氢奎尼酸合成酶（DQS）"--> D["3-脱氢奎尼酸（DHQ）"]
    D --"脱氢奎尼酸脱水酶（DHQD）"--> E["3-脱氢莽草酸（DHS）"]
    E <--"莽草酸脱氢酶（SDH）"--> F["莽草酸（SA）"]
    F <--"莽草酸激酶（SK）"--> G["莽草酸-3-磷酸（S3P）"]
    G --"5-烯醇式丙酮酰莽草酸-3-磷酸合成酶（EPSPS）"--> H["5-烯醇式丙酮酰莽草酸-3-磷酸（EPSP）"]
    H --"分支酸合成酶（CS）"--> I["分支酸（chorismate）"]
    I --> J["色氨酸合成支路"]
    I --> K["酪氨酸合成支路"]
    I --> L["苯丙氨酸合成支路"]
    L --> M["苯丙烷途径（黄酮类/木质素等合成前体）"]