细胞膜（plasma membrane）是包围所有细胞的半透性磷脂双分子层，厚约7\u20138 nm，是细胞与外界环境的界面。从结构决定功能的角度，细胞膜的**流动镶嵌模型**解释了其选择性通透、信号转导和细胞识别等核心功能。
结构特征
细胞膜由磷脂双分子层构成基本骨架，疏水尾部朝内、亲水头部朝外。膜蛋白以整合蛋白（跨膜）或外周蛋白（附着）形式镶嵌其中。真核细胞膜外侧含有糖脂和糖蛋白形成的糖萼（glycocalyx）。
分子组成
• **磷脂**：磷脂酰胆碱、磷脂酰丝氨酸、鞘磷脂等，内外叶分布不对称
• **[[胆固醇（cholesterol）]]**：调节膜流动性，约占动物细胞膜脂质30%
• **膜蛋白**：受体、通道（[[水通道蛋白]]）、转运体、酶
• **糖类**：仅在外表面，参与细胞识别
功能
选择性通透屏障、信号转导（受体介导）、细胞黏附与识别、物质转运（被动/主动/内吞/外排）。细菌[[0. 细胞膜]]还承担能量代谢（呼吸链嵌于其中）。
与其他结构的关系
细胞膜与[[0. 细胞壁]]协同维持细胞形态和渗透平衡。在[[革兰氏阴性菌（G-菌）]]中，内膜即细胞膜，与[[0. 细胞壁外膜（outer membrane）]]之间为[[细胞周质(Periplasm，周质空间)]]。
参考资料
• Singer & Nicolson, *Science* (1972)
• Alberts *Molecular Biology of the Cell*