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β-淀粉样蛋白

一种有毒性作用的短蛋白片段 前身：一种位于细胞膜上的跨膜蛋白：前类淀粉蛋白APP 前类淀粉蛋白APP在被酶裂解的过程中，容易切出β-淀粉样蛋白。 β-淀粉样蛋白像和面一样的聚集成团，阻碍神经元之间信号传递，让脑子变成一团浆糊。

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