概述
生物化学中的物质可按结构和功能进行系统分类。从结构层次看,生物分子可分为小分子代谢物(metabolites)和生物大分子(macromolecules)两大类。理解分类体系有助于把握各类物质在代谢网络中的角色与相互关系。
四大类生物大分子
| 类别 | 单体 | 连接方式 | 主要功能 | |------|------|---------|---------| | 蛋白质 | [[0. 氨基酸]] | 肽键([[脱水缩合]]) | 催化、结构、运输 | | [[0. 核苷酸(Nucleotide)]]酸 | [[0. 核苷酸(Nucleotide)]] | 磷酸二酯键 | 遗传信息([[0. DNA]]、RNA) | | [[0. 糖类]](多糖) | 单糖 | 糖苷键 | 储能([[淀粉(starch)]]、糖原)、结构([[纤维素(cellulose)]]) | | 脂质 | [[0. 脂肪酸]]、甘油 | 酯键 | 储能、膜结构(磷脂) |
小分子代谢物分类
按代谢功能,关键小分子可分为:
• **能量载体**:[[ATP:三磷酸腺苷]]、GTP、磷酸肌酸
• **电子载体**:[[NAD+]]/NADH、[[FAD]]/FADH₂、[[辅酶Q]]
• **活化载体**:[[辅酶A]](酰基载体)、生物素(CO₂ 载体)
• **中间代谢物**:[[C3:丙酮酸(pyruvate)]]、[[C2:乙酰CoA(Acetyl-CoA)]]、草酰乙酸
• **维生素与辅因子**:B 族维生素、金属离子
无机离子与水质指标
在水族生态系统中,无机物分类也至关重要:
• **含氮化合物**:[[0. 氨氮]]、[[亚硝酸盐]]、硝酸盐
• **含硫化合物**:硫酸盐、硫化物
• **溶解气体**:溶解氧、CO₂
• **酸碱指标**:[[pH]]、碱度(KH)
参考资料
• Lehninger, *Principles of Biochemistry*, Chapter 1
• 《生物化学》(王镜岩主编),第一章