结构
磷脂酰丝氨酸（PS）为甘油磷脂类分子，sn-3位磷酸基团通过酯键连接[[C3：丝氨酸（Ser，serine）]]头基。丝氨酸的氨基和羧基使PS在生理pH下带净负电荷。PS主要分布在[[0. 细胞膜]]内叶，呈不对称分布。
功能
PS在活细胞中严格定位于膜脂双层的内叶（胞质侧）。当细胞凋亡时，PS翻转暴露于膜外叶，作为"吃我"信号被巨噬细胞表面的PS受体识别，触发吞噬清除。PS也是蛋白激酶C的膜锚定辅因子，参与凝血级联中凝血因子的膜结合。
调控
PS由磷脂酰丝氨酸合酶（PSS）催化生成。在哺乳动物中存在两种PSS同工酶：PSS1以[[磷脂酰胆碱（PC）]]为底物，PSS2以[[磷脂酰乙醇胺（PE）]]为底物，分别进行碱基交换反应。PS的不对称分布由ATP依赖的翻转酶（flippase）维持。PS暴露在凋亡信号通路中受Caspase激活的磷脂爬行酶（scramblase）调控。